脱サラ学生(研究者？)のスープカレー日記

今日は、イル･キャンティ札幌さんというちょっとおしゃれなイタリアンに行ってきました☆

このイル･キャンティさんは、大通り公園5丁目に面したHotel TRINITYさんの1階に位置するお店で、ホテルのロピーからも、道路からも入店することができます。そして、このイル･キャンティさんは日本全国にチェーン展開するイタリアンレストランらしいですよ。(まぁ、北海道にはこの1店だけですが…^^;)

そして、お店の雰囲気はというと、通りに面した大きなガラス窓や大きく開かれた扉、それに通りにオープンテラスまで構えて、非常に開放的でありながらも、落ち着いた上品な雰囲気もたたえております。

もちろん、料理も見た目も美味しそうな品々の数々でした☆

当然の如く見た目通りの満足できる美味しいイタリアンの数々ですが、ただ、やはりというか価格もそれに見合ったレベル。まぁ、下段の写真の真夜中のスパゲティ(M:1,140円, L:1,770円, LL:2,210円)やマルゲリータ(M1,050円, L1,400円)という風に全体的に1,000円前後というレベルですが(^^;

それはさておき、美味しい料理と楽しいメンツで存分に楽しむことができました☆

店名：イタリアン食堂 イル･キャンティ札幌(iL-CHIANTI SAPPORO)
住所：札幌市中央区大通西5丁目3 ホテル トリニティ札幌1F
電話：011-242-7878
営業時間：11:30〜17:00, 17:30〜23:00
定休日：無休
ホームページ：http://molto-buono.com/ilchianti/
地図：

今日は、今年の4月にオープンしたばかりのSAMURAI. 西野店さんに行ってきました☆

このSAMURAI.さんといえば、豊平区の美園で人気のスープカレー屋さんの2号店。それが、西区の地下鉄宮の沢駅から西野方面に少々進んだところにできました。

プレオープンのころからチェックはしていたのですが、さすがは人気店というべき混み具合で、なかなか行くことができませんでしたが、ついに初訪問です♪

店内は、白で統一された清潔感ある内装で、より一層アンティークなテーブルや椅子が引き立ちます。

そして、メニューの方もパリパリチキン(950円)を筆頭に数多くのメニューがあり、特にSAMURAI.さんといえば彩り野菜20品目(1,000円)に代表される野菜メニューの美味しさには評判があります☆

さらに、スープも通常のRegular[レギュラー]スープに加え、豆乳をベースとしたクリーミーなMild[マイルド]スープ(+100円)も選択できます。また、辛さも0番から20番(5番以降有料 +50円〜)までから選べます。

そこで、今回はこのSAMURAI. 西野店さんオリジナルメニューの中から厚切りベーコン＆フランク1/2＆焦がしチーズと野菜(1,200円)という非常に長い名称のカレーを注文し、スープはRegular[レギュラー]、辛さは4番で注文しました。

出てきたスープは、トロリとした粘度のある濃厚なスープで、ほんのり甘さを感じつつも力強い旨みをたたえた完成度の高いスープ。それに、焦がしチーズの香ばしさやフランクから(？)な粗挽き胡椒のパンチといったファクターも加わって、充実した内容。

それに、厚切りのベーコンやら、かなり太めのフランクフルト、そしてこんがりと炙られて香ばしくもトロトロのチーズをはじめ、ニンジンにピーマン、ナスにかぼちゃ、ジャガイモにレンコン、キャベツに大豆、パプリカにブロッコリーといったたっぷりの野菜と大変ボリュームもあって、満足すべき内容。これは、スープだけでも十分美味しくいただけるくらい完成された一皿でした。

入店した時からほぼ満席で、そのままずっと回転していることからもその人気の高さを伺えます(^^;

店名：Soup Curry SAMURAI. 西野店
住所：札幌市西区西野1条9丁目16-5
電話：011-671-9480
営業時間：11:00〜16:00, 17:00〜21:30
定休日：第2月曜(祝日の場合 火曜)
ホームページ：http://samurai-curry.com/
地図：

先日取材に行ったLEGONさんの記事がついにオープンになりました☆
記事は、札幌西探検隊さんのこちらのページですが、自分の文章ながら他所のサイトで見ることになると、何かむずかゆくって恥ずかしい感じが…(^^;
ちなみに、掲載されている写真に僕もこっそり(？)写ってたり(汗)

今日のちえりあサークルは、太極拳にパンチ君、そしてK先生Danceの三本立て。

っと言いつつも、今日は訳あって二本目のパンチ君から参加。

このパンチ君。要は、決められたコンビネーションに沿って、色々なパンチを打つボクササイズみたいなレッスンなのですが、普段はパンチ用のグローブを借りてやっています。

しかし、今日はグローブなしの素手で久々に挑戦☆

するとどうでしょう。パンチが軽い。そして、早い。グローブがない分、負荷が減ってスムーズに打てるようになったけど、気持ちいいミットを打った時の音もないし、次からはまたグローブをはめた方が楽しそう(^^;

気がつけば、すでに交流戦が始まっていました！が、なぜか今年はバタバタしていて今までドームに日ハムの試合を観戦に行くことができませんでした(>_<)

しかし、今回念願かなって今シーズン初の野球観戦に行って来れました☆

それも、なかなかチケットが取れない阪神戦をレフト側の席で♪

さすがはタイガースファンはエネルギーが違います。普段はライト側の一角がビジター応援席なのですが、それだけに収まりきらずセンターからライトを通り越して、1塁側の内野席まで、黄色いタイガースファンがみえて、熱い応援を楽しめました☆

ただ、試合の方はというと、8対2と日ハムの勝利で終えましたが、阪神にエラーやボークなどもあいまってあまりピリリとした試合とはいえない展開で少し残念。

でも、その分日ハムの応援が熱くって、序盤の段階でもう喉がガラガラ(--;

まぁ、新しくできた選手の応援歌とかも、少し覚えられたし、楽しかったですが(^^;

琴似カレースタンプラリーや先日のカレークイズが縁となって、西区･手稲区のオモシロ情報サイトの札幌西探検隊の記事を書かせていただけることになりました☆
その記事というのは、琴似カレースタンプラリーでもお世話になったLEGON(レゴン) 本店さんのカレーのレビューを書くというもの♪
っということで、さっそく行ってまいりました(^^)
 
このLEGONさんは、旧5号線沿いに面したお店で、西区の西友 西町店さんと地下鉄宮の沢駅から程近い不二家チョコレートファクトリーさんの中間くらいに位置し、セイコーマートさんの隣り、とんかつのかつや 西町店さんのほぼ真向かいにあるお店ですが、実は今までプレオープンや記念メニュー(1周年, 3周年)しか食べたことがなく、実はレギュラーのメニューはお初なんですよね(^^;
 
今回は、僕もファンであるバルーンアーティストのエリサさんとご一緒♪

エリサさんがLEGONさんとの取材の段取りや写真撮影を担当していただいて、僕はただカレーを食べてくるだけ！ あっ、あとインタビューと記事を書くのもありました(^^;
 
で、記事を書くためにも店内の観察からスタート(笑) 店内は、インドネシアテイストたっぷりで、こじんまりとした隠れ家風。
そしてメニューは、定番のパリパリチキン(880円)やたっぷり野菜(950円)に始まり、LEGONさんの代名詞となりつつあるとろたまベーコン(980円)など十数種類取りそろえられています。そして、スープもデフォルトのオリジナルスープに加えて、ココナッツスープ(+50円)、なっとうスープ(+100円)も選択可能で、辛さに関しては通常通り0番から10番までの11段階(6番以降は追加料金あり)から選択できます。
そこで、今回はLEGONさんの特徴を引き出したいという建前で、とりあえず美味しそうだったチーズとろたま(1,130円)の4番[大辛]で注文しました。

このチーズとろたま(1,130円)は、LEGONさんの代表メニューのとろたまベーコン(980円)にさらにチーズが加わったもので、ふんわりトロトロのかきたまにチーズの濃厚な旨味とトロリとした弾力が加わっています。そして、スープは透明感がややあるさらさらタイプのスープ。動物系の旨味と和風のダシっぽい旨みが複雑に絡み合って、深い旨みを感じられます。そして、スパイス感もしっかしりたもので、特にカルダモンのスッキリとした香りが心地いい。その上にゴマとバジルが浮いていていい味を出していて、安定した味わいのスープに仕上がっています。
具材に関しても、その大きめにカットされた2枚のベーコンや水菜の他に、スープを覆い隠すようなとろたまの下からニンジンやナス、カボチャにジャガイモ、レンコンにキャベツなど定番ながら安心できる野菜達が徐々に表れて、この宝探しみたいな感覚も面白い(^^) そして、他では見られない揚げだし豆腐なんていうのも発掘されますしね。
今回は、取材という名目だったので、遠慮なく色々気になっていることをお聞きできましたが、特に以前のスープと印象がガラリと変わったことについて確認が取れたのは収穫でした。やっぱり、徐々に能動的に変化させているとのこと。そして、これからもよい美味しさを求めて進化していくだろうという感じを受けました☆
 
ちゃんとした取材ができたかどうかは、自信がありませんが、後日札幌西探検隊で僕の書いたLEGONさんの記事が掲載されるはずですよ(^^;

店名：Spicy Soup Curry LEGON(レゴン)
住所：札幌市西区西町南18丁目1-40 クリエイトビル1F
電話：011-667-0347
営業時間：11:30〜15:00, 17:00〜21:00
定休日：木曜
ホームページ：http://legon.info/
地図：

実はここ2カ月ほどの間、ダイエットしてました☆

現時点で7kgほど落としたんで、そろそろ食事量を戻していこうかと思っているところ(バイキングとか普通に行ってますが… ^^;)

それで、もうお気づきの方もいると思いますが、そのダイエット期間中はほとんどスープカレーを食べていません！いやっ、スープカレーが太るとか言うつもりはありませんが、炭水化物-特にご飯を控えている時期にはライスが食べたくなるカレーや丼ものはちょっと敬遠していたんですよね(^^;

それで、徐々に食生活を戻すにあたって、食べたくなるのがやっぱりスープカレー！！で、さっそく食べちゃいました☆

っといっても、とりあえずは自宅で食べる家スープカレー♪ 東洋水産さんの冷凍スープカレーにラム肉や野菜、玉子をトッピング、急場しのぎには十分です(^^)

久々にちえりあサークルネタ☆

ここ最近は書いてはいませんでしたが、ちゃんと通って汗流していますよ♪

それで、久々に書きたくなったのは、今日のK先生のDance。

今日からまた新しい振りなんだけど、今回の振りはアイソレーション三昧！もう、自分の体が思うように動かなくって、さぁ大変(>_<)

特に、ウォーミングアップの片足でアイソレーションとかは、全然バランスすら取れずにダメダメ。インナーマッスルを鍛えるためにも、これから集中的に練習せねば！！

今日は、ちえりあサークルに参加する前に少々時間があったので、ちょっと寄り道をして、なんとなく食べたくなった宝来(ホウライ) 川沿店さんへ行ってきました☆

今回行った宝来さんは、南区にある五輪通りを川沿の方、坂を登った中腹くらいに位置する中華風の定食屋さん。そして、近くに大学があるためか、その盛りの良さで有名☆ 特にチャーハン(720円)大盛り(+200円)はチャン大といって、大食いの登竜門になっているとかいないとか(笑) とか言いつつも、昔後輩が完食しているのを見たような気も…あれ？あれはチャーハン普通盛りだっけ(^^;

それはともかく、店内はテーブル席とカウンター席に、小上がりがある本当に定食屋さん風の内装。そして、メニューの方も、チャーハン(720円)の他にラーメン(700円)を筆頭に、あんかけ焼きそば(800円)や餃子定食(700円)、レバニラやホイコーローのようなメニューから選べる宝来定食(870円)のような中華ベースの定食屋さんといった感じ。

そんな中から、1日限定20食という鳥の唐揚げ定食(920円)を今回は注文してみました♪

この鳥の唐揚げ定食(920円)は、揚げるのに時間がかかるらしく注文すると15分くらいかかるといわれますが、のんびり漫画などを見てると出てまいりました(^^)

あらかじめ断わっておきますが、これが普通サイズのご飯です。が、写真を見ても分かる通り大盛りです(--;

そして、一般的な定食の1.5倍ほどはありそうな大皿にゴロゴロと卓球の球サイズのカラアゲが10個ほど。このカラアゲ自体にはさっくりとした食感はありますが、味自体はかなり控えめ。それを醤油ベースのタレにつけていただく形です。ご飯も多けりゃカラアゲも多いときて、ある意味バランスは取れています(笑) これで、普通サイズですから、チャン大のサイズはスゴイことになりそう。そして、僕には到底挑戦できなさそう。この量で充分ですし。ちなみに、大盛りメニューを複数人でシェアして食べると、罰金が科せられるそうなので、ご注意を！まぁ、つまりは大盛りメニューはお腹を空かせた学生の為のサービスメニュー的な位置づけなんでしょうね。

定食としては、920円は少々高い感じもしますが、このボリュームは納得です。っというか、普通食べるのが精一杯です(^^;

店名：大衆中華 宝来(ホウライ) 川沿店
住所：札幌市南区川沿2条4丁目2-1
電話：011-572-4933
営業時間 ：11:00〜21:00
定休日：水曜
地図：

さて問題です！(笑)

この芽は何でしょう？

って、いよいよ我が家も家庭菜園のシーズンがやってまいりました☆

ここ数日、暑かったり、寒かったり、雨が降ったりと落ち着かない天気でしたが、10日ほど前に蒔いた種がいよいよ出芽し始めました♪

当然蒔いた種の種類はハーブばかり(^^;

あと数カ月もすれば、立派に育って美味しくいただけそうな感じです☆

それで、先ほどの答えですが、この芽はコリアンダー(パクチー, 香菜)の芽でした。これは、昨年植えたコリアンダーの種の残りを蒔いたもので、予想以上に出芽率が高くて満足。さらに別のプランターでは昨年実った自家製のコリアンダーの種を蒔いてはいるのですが、やはり市販の種よりは若干出芽率が低いような感じはします。でも、それでも徐々に芽が出てきているので、来年からは完全自家製のコリアンダーを作れそうな感じ(^o^)

他にも、昨年と同じようにバジルも蒔いてますし、今年からは更にタイムにも挑戦！さあて、実ったら何を作るかな♪

今日はデータ整理で思いの外時間がかかってしまって、もうすっかり夜も更けちゃいました(>_<) こんな時は、がっつり食べたいけど、選択肢も限られてホント久々にヴィクトリアさんへ行ってきました☆

ヴィクトリアさんは、道内に数十軒あるハンバーグレストランで、僕も数年ぶりに訪問しました。

このヴィクトリアさんでは、500円台から数多くのハンバーグやステーキメニューが取りそろえられて、何を食べるか選ぶのすら迷いまくり(^^;

そして、迷いまくった挙句に安くてカロリーも低めの炭焼きグリルチキン(504円)を注文し、さらにヴィクトリアさんと言えば、サラダバーが目玉ですのでそのサラダバー食べ放題にライスの付いたサラダバーセット(504円)を付けて注文です。

注文するとまずサラダバー用の皿を貰えて、中央のサラダバーコーナーへ。ヴィクトリアさんのサラダバーは常時20種類以上ものラインナップで満足度も高い。特に個人的には、ベビーコーンがお気に入りですが、今回はさらに菜の花のお浸しがあってご満悦♪ さらに、ドレッシングも4種類もあり、いろいろ楽しめます(^^)

そんなこんなをしている内に炭焼きグリルチキン(504円)が登場。アツアツの鉄板で湯気をたたえて、見るからにおいしそう。でも、やっぱり深夜にチキンにくわえてライスを付けるのはちょっと多すぎたかも(^^; サラダバーも付けちゃったし…

ただ、相対的にヴィクトリアさんの価格帯が少々高いのでなかなか敷居が高いんですよね(--;

店名：ヴィクトリアステーション 月寒店
住所：札幌市豊平区月寒中央通4丁目
電話：011-859-2681
営業時間：11:00〜翌1:00
ホームページ：http://www.bigboyjapan.co.jp/
地図：

今日は、生まれて初めてダンススクールなるものに行ってきました☆

っというのも、今年の秋にちょっとしたイベントに参加することになり、その関係で体験レッスンに出てきました！

いや、もう凄いのなんのって！！ハッキリいって今までスポーツクラブでやっていた内容とほとんど変わらないですが、参加者のレベルが高いし、先生からも積極的に指導が入る。これは、確かに上手くなるわ。

すでに、開始前のウォーミングアップの段階で僕なんかよりも遥かに上手い中高生がいたりとその雰囲気は感じてましたが(^^;

ちょっと久々に巧く踊れるようになりたい欲求がムクムクと湧いてきちゃいますよ☆