2013年07月04日

壺入りビリヤニー - シャヒ・ダワット

東京シリーズもあとわずか。今回は神田の神保町と小川町の間に位置するシャヒ・ダワットさんへ行ってきました。

このシャヒ・ダワットさんは、インド料理専門店。その上、東京でも珍しい壺入りのビリヤニーを食べられるお店です。

もちろん、ムルグ サグ ワラ(1,300円)というチキンとホウレン草のカレーやマトン マサラ(1,400円)というマトンの辛いカレー、ダヒ ワラ(1,500円)というヨーグルトと野菜のカレーなど多数のカレーが取り揃えられています。

そして、目当ての壺入りビリヤニータンドーリ ダン ビリヤニー骨付きチキン(Sサイズ 2,200円)、マトン(Sサイズ 1,800円)、エビと魚(Sサイズ 2,000円)の3種類アリ。

そこで、タンドーリ ダン ビリヤニーの中から骨付きチキン(Sサイズ 2,200円)を注文。

タンドーリ ダン ビリヤニーは、注文してから炊き始めるので20〜30分かかるので、出来上がるまでにアラカルトを注文。

ネパールの家庭料理の本日のアチャール(400円)。この日は、大根とキュウリとジャガイモのアチャールでした☆

そして、フィッシュ ティッカ(500円)。カジキマグロのタンドリー焼き。ふんわりとした食感でこれまた美味しい。

っと前菜を堪能しているといよいよタンドーリ ダン ビリヤニー骨付きチキン(Sサイズ 2,200円)が登場。

直径15cmくらいの丸い銅製の器にホイルの蓋がされた状態で熱々のビリヤニーが登場。店員さんがよく混ぜて取り分けてくれます。

この熱々のビリヤニーがスパイスの風味が高く、チキンの味もしっかりと感じられて旨い。

さらにビリヤニーとカレーを合わせて食べたくって、ひよこ豆のカレーカダイ チョレ(1,150円)とナン(300円)を追加注文。

ビリヤニーにカレー、ナン、タンドールなどを存分に堪能しました。

このシャヒ・ダワットさんは、北インド料理に南インド料理、さらにネパール料理まで幅広い地域の料理を卒なくこなす美味しいお店でした☆

店名:Shahi Dawat(シャヒ・ダワット)
住所:東京都千代田区神田錦町2-2-11 田口ビルB1F
電話:0066-9673-47899(予約専用番号、通話料無料)、
03-3293-5897(問い合わせ番号)
営業時間:11:00〜15:00, 17:00〜23:00(土・日・祝 〜22:00)
定休日:第1日曜

より大きな地図で ふすかのEating Recorder 食べ歩記マップ を表示

※ 本情報は2013年7月4日現在のものです

posted by ふすか at 19:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ歩記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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