2006年05月27日

森さんを囲む会 - 喝

本日のCoSTEPの講師、ジャーナリストの森さんとの親睦会が開かれました。

会場は、JR札幌駅の北口から程近い炭火居酒屋 喝(かつ)さん。

喝 看板.JPG


お店の看板は、すぐに見つかりましたが、入り口は正面の階段を上った先の2階にあります。

店内は、和風居酒屋的な雰囲気。掘りごたつの席に落ち着きました(^^)
メニューは、刺身や焼き物、おでん等様々な料理がありました。

喝 ツブとニシン.JPG
真つぶ刺し(750円)&鰊刺し(580円)


たとえば、お刺身。
このさんでは、通常の醤油もありますが、このように↓

喝 海洋深層水塩水.JPG


海洋深層塩水を付けていただくことも出来ます。
通常の醤油に比べて、まろやかな塩味でより刺身の風味を楽しめます♪


喝 つくね盛り.JPG
つくね串盛合わせ(609円)


他にも、4種類のつくね串(左から、キムチ,チーズ,ノーマル,海苔巻)の盛合わせや焼き鳥なのどの串物、またホッケの開き(787円)などの海鮮焼きもあります。

喝 ザルうどん.JPG
大ざるうどん(997円)


そして、〆はざるうどん。ツルツルと一気に食べちゃいました(^^;


喝 クーラーケース.JPG


このさんの目玉は、お酒の種類の豊富さ。それも、焼酎の種類が豊富♪ざっと30種類を超える焼酎を楽しめます。
また、梅酒も4種類以上あり、飲み比べるのも面白そう。
(僕も"にごり梅酒"とか楽しみました ^^ )

喝 晴耕雨読 飲み比べセット.JPG
利き焼酎 晴耕雨読セット(880円)


他にも、こんな利き酒セットが複数種類あり、晴耕雨読セットを楽しみました。
これは、鹿児島佐多宗二商店さんの焼酎晴耕雨読を飲み比べるというもの。
そして、この3種類の焼酎の大きな違いは、仕込みにもちいる麹菌の差ですが、それだけで風味の違いが味わえて、楽しめます。

価格帯は、学生には少々高いですが、梅酒好き、焼酎好きにはオススメの一店です(^^)

店名:炭火居酒屋 喝(かつ)
住所:札幌市北区北8条西3丁目 畠山ビル2・3F
電話:011-738-1154
営業時間:11:30〜13:30(土曜以外), 17:00〜24:00
定休日:日・祝日
HotPepperに詳しい情報が載っていました
HotPepperトップページから"喝"を検索で見つかります


posted by ふすか at 23:50| Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ歩記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:


この記事へのトラックバック
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。