ふすかのEating Recorder in HOKKAIDO

先日お邪魔したスープカレー店ZORA(ゾラ)さんでのカレーオタクの新年会へ参加してきました♪

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このZORAさんは、大通り西9丁目と北1条通りに面したヤマダ電機 札幌本店のほぼ中間に位置するビルの地下1階の一番奥に位置します。

今日の新年会は、カレーオタクの集まり。ですが、宴会をセッティングしていただいた方が体調不良で欠席という波乱の幕開けでしたが、個性豊かなメンツがそれすら笑いに変える楽しい新年会でした。

今回は、ZORAさんの飲み放題付きカレー宴会コースをいただきました。

初っ端に登場したのは、前菜盛り合わせ。

オクラの浅漬けにニンニクの佃煮、そしてエイヒレの炙り。これだけでお酒が進む逸品ばかり。特にニンニクの佃煮は新感覚の味わいで一同大ヒットです♪

そして、このZORAさんの代名詞というべきジャークチキン＆ジャークシュリンプも登場！ジャークチキンは、相変わらずのスパイシーさと弾力で、美味いのはわかっていましたが、ジャークシュリンプはプリップリの食感が癖になりそう。

レギュラーメニューにはないですが、前日までの予約でこのジャークシュリンプをいただけるらしいので、機会があれば再び食べたい味ですわ☆

さらに、アンッチョビエッグやオーブン料理なども登場しつついよいよメインの登場です。

炭焼き角煮カレー(ハーフ)にZORA風 牛筋のデミカレープラス。

あらかじめ辛さを選べたのですが、参加者全員1番(甘口)から6番(超辛)まで6段階の中から6番(超辛)を選ぶ強者揃い(笑)

相変わらずの酸味と甘み、スパイス感のバランスの取れたスープに、表面を炙った香ばしいトロトロ角煮。

さらに、ライスの寄り添ったデミカレーも旨みが凝縮されてて、これだけでライスが進む。

勢い余って、ライスを更におかわりしちゃいました(^^;

さらにデザートまで付いて、大満足の宴会コースでした。

美味しい料理とお酒、それにディープなカレオタトーク(笑) 大変濃密な時間を過ごさせていただきました♪

ZORAさん、そしてセッティングしてくださったKさん。どうもありがとうございました☆

店名：BAR CAFE SOUPCURRY ZORA(ゾラ)
住所：札幌市中央区大通西8丁目2-39 北大通ビルB1
電話：011-231-4882
営業時間：11:30〜21:00
定休日：日曜
ブログ：http://ameblo.jp/zora-since-aug-19-2009/

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※ 本情報は2012年1月24日現在のものです

今日は、桑園で飲みです♪

今回のお目当てはアイリッシュパブ。JR桑園駅から北大方向へ数百メートル歩いたところにあるBRIAN BREW(ブライアン ブルー) 本店さんへいってきました。

このBRIAN BREWさんは、焼き肉シルクロードさんの2階。映画にも出てきそうな木目調のBARが扉を開けると広がります。

このBRIAN BREWさんでは、黒ビールの代名詞ギネスをはじめ英国ビールやウィスキーなどを楽しめるお店。

その上、ギネスなどのビールを含む飲み放題が3,000円〜楽しむことが出来ます。

そこで今回は、2名から当日OKの宴会コースソウエンコース(3,000円)を堪能してきました。

このソウエンコースは、樽詰ギネスや樽詰キルケニー、カールスバーグ樽生が飲み放題。その他、ウィスキーやカクテル、焼酎に梅酒まで飲み放題。

まずはビールで乾杯です☆

そして、飲み放題の他にもおつまみメニューが登場。

自家製ピクルスやカナッペなどのおつまみや、上の写真のThe Pubといえるフィッシュ＆チップス、ピザなどの軽食と共にビールやお酒を楽しみます。

この写真のムール貝のワイン蒸しもプリッとして美味いし、お酒も残らなそう(笑)

フードは若干少なめですが、別途追加注文も出来ますから安心。

ゆったりとした時間のなかで、美味しいお酒を楽しめるとっておきの空間を発見しちゃいました☆

店名：BRIAN BREW(ブライアン ブルー) 本店
住所：札幌市中央区北11条西14丁目 シルクロードビル2F
電話：011-746-6696
営業時間：11:30〜15:00, 17:00〜24:00(土曜 17:00〜24:00)
定休日：日･祝日
ホームページ：http://www.brian-brew.com/bb/

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※ 本情報は2012年1月23日現在のものです

昨年11月に西区は西野にオープンしたスープカレー店旬彩 汁カレー 凛(りん)さん。友人から薦められており、大変気になっていましたが、ついに行くことが出来ました♪

この凛さんは、西野の二股のちょっと手前、ラッキー1号店さんの向かいに位置します。(地下鉄発寒南駅からひたすら西方向へ進んだ所です。が、徒歩では相当時間がかかります ^^;)

そして入り口を一歩入ると、そこはアジアンテイストな内装で統一された空間が広がっています。

この凛さんのメニューは、まず最初にスープを選択します。

アジアンテイストな旨み系スープの風花(かざはな)、和風ダシベースの蓮(れん)、蓮スープとあの和の食材のマッチング梅シソ(+30円)、ココナッツベースの縁(えん)、旨みと酸味の凛(りん)(+50円)の5種類のスープがあり、日替わりで数種類のスープが登場しております。

スープを選択した後は、メインの具材。定番の彩り野菜とチキンのカリー(1,050円；ランチタイムは980円)をはじめ、彩り野菜と炙りベーコン＆ウインナーのカリー(1,080円)や彩り野菜と手ごねハンバーグとチーズのカリー(1,030円)などが取り揃えられております。

そして、辛さも壱辛から十二辛まで無料で選択でき、さらに2月まではそれ以上の辛さも無料で選べるキャンペーン中です☆

そこで今回は、和風ダシベースの蓮スープで彩り野菜と鶏つみれのカリー(960円)を十二辛で注文しました。

出てきた器には、色とりどりの野菜がたっぷりで、スープがほとんど見えない♪

それで、蓮スープは透き通ったサラサラタイプのスープ。和風ダシの旨みとスパイスが融合したアッサリしつつも、しっかりと存在感のあるスープ。これは、昨年惜しくも閉店してしまったぐゎらん洞さんに通じる衝撃的なスープです☆

そして、具材も一口サイズのつくねがコロコロ沈んでおり、その上にニンジンやピーマン、パプリカにジャガイモ、ナスにカボチャ、ブロッコリーにレンコン、オクラにインゲン、シメジにニンニクの芽、エノキにキャベツや水菜、サツマイモにミニトマト半熟玉子など数多くの野菜や具材がちりばめられてます。

彩り豊かな見た目と具材、それにしっかりとした味わいのスープ、大変美味しくいただきました。

最後にご厚意で、風花スープを味見させていただきました。こちらは蓮スープとはうって変わって、豚骨や白湯、タイカレーが合わさったようなエスニックで重厚なアジアンテイストのスープでした。同じお店でこうも完成度が高く、全く違った味わいのスープを楽しめるんですから、複数人で訪問してみるのもいいかもしれませんね。

これは、再訪の楽しみがまが増えました☆

店名：旬彩 汁カレー 凛(りん)
住所：札幌市西区西野6条2丁目4-32 SKビル1F
電話：011-666-0501
営業時間：11:30〜15:00, 17:00〜20:00
定休日：木曜日
ホームページ：http://sirucurry-rin.umai4.com/

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※ 本情報は2012年1月21日現在のものです

昨日に引き続き、今日は最近注目のスープカレー店五○堂(ごまるどう)さんに行ってきました。

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この五○堂さんは、中島公園の前を通る山鼻9条通りと石山通りとの交差点の北東のブロック(市内中心部側)に位置するスープカレー店。

この五○堂さんでは、スープカレーとインドカリーの2種類のタイプのカレーが選択でき、スープカレーメニューではチキンカリー(1,000円)を筆頭に、寄せ豆腐入りのやさい(1,150円)や特選シーフード(1,350円)などのメニューが並んでおります。

一方、インドカリーメニューでは、チキン(900円)をはじめなすチーズチキン(1,200円)や北海道牛スネ肉(1,200円)などこちらも美味しそう。

もちろん両タイプのカレーも辛さを1番から7番以上(7番から+100円)まで選択できます。

しかし、今回は五○堂さんのTwitter(@gomarudo)で告知されていたカレーを目当てにやってきました(^^;

そのカレーとは、羅臼産真だちとチキンのインドカリー(1,000円)。辛さ5番(激辛)で注文しました。

出てきたカレーは、赤褐色のドロリとしたインドカレー。立ち上るスパイスの風味に、トマトの旨みとチキンの旨みが相まって、これまた美味しい。

さらに、その上には、ジャガイモやニンジン、パプリカやレンコンなどがゴロゴロと乗っかり、スープカレーのいいとこ取りなボリューム感。

そして、メインの真だち。これがすごい。新鮮な真だちの表面をサクッとソテーしてあって、食感が心地よい。その中から、旨みが凝縮されたクリーミーなたちがトロっと出てきて、これはたちポンや天ぷらでは味わえない美味しさがあります。

この濃厚な旨みにも、インドカレーの味わいは色あせず、濃厚な美味しさの共演を楽しませていただきました☆

店名：カリー乃 五○堂
住所：札幌市中央区南8条西10丁目1277-37 カネトモビル2 1F
電話：011-513-1550
営業時間：11:00〜16:00, 18:00〜22:00(土日祝日 通し営業)
定休日：木曜

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※ 本情報は2012年1月20日現在のものです

今日のランチはラマイ札幌本店さん☆

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このラマイ札幌本店さんは、札幌ドームから国道36号線を挟んで反対側のセイコーマートさんの裏にあるバリ風のスープカレー屋さん。今や全国展開している人気スープカレー店です。

メニューは定番のチキン(980円)やヤサイ(880円)を筆頭に豚しゃぶの入ったブヒッ(980円)や旭川店から逆輸入のビーフ(980円)なんてものまであります。

そして、ラマイさんでは、ピッキーヌを使用した有料の辛さとカイエンペッパーを中心とした無料の辛さでそれぞれ設定できます。

そこで、今回は通常のスープカレーとは全く違った味わいを楽しめるスープ･サピ･プダス[ビーフ](980円)を注文。スープをレギュラーサイズ(無料で大盛りも選べます)、そして辛さは有料のプダス(+50円)を注文しました。(無料だと10〜11番相当の辛さ)

このスープ･サピ･プダスは、飴色に近い褐色のサラサラタイプのスープ。その味わいは、柑橘系のさわやかな風味が前面に出ていて、その奥から日本の豚汁に通じるようなどこか懐かしく、温かい味わいが広がってきます。その後に、スパイスの辛さがやってくるのですが、この味わいは独特ですが、何度食べても飽きない美味しさがあります。さらに、付属のレモン汁を加えるとまた新たな味わいに変わって面白い。

そして、メインの具材は、ゴロゴロと入ったビーフ。スープに旨みがしみ出て、少々ぼそぼそとした感じもありますが、スープカレーになかなかないタイプの具材です。その他にも、ニンジンに、ピーマン、ナス、カボチャ、レンコン、アスパラとキャベツにウズラの卵とボリューム十分。

今日も美味しくいただきました。

店名：アジアンバー ラマイ(RAMAI)
住所：札幌市豊平区月寒東1条17丁目5-48 有田不動産ビル1F
電話：011-854-2077
営業時間：11:30〜21:30(Lo21:00)
定休日：無休
ホームページ：http://www.shimotech.net/ramai/

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※ 本情報は2012年1月19日現在のものです

岩手は盛岡の名物の一つ、わんこそば。

そのわんこそばが東急百貨店で18日まで開催中の「みちのく盛岡の名品と観光展」で挑戦できる！

そんな情報を得たので、最終日に飛び込みで行ってきました☆

東急百貨店の9階催事場には、南部鉄の鉄器やこちらも盛岡名物のじゃじゃ麺などを販売するブースが所狭しと軒を並べています。

そんなフロアの端っこにありました！わんこそばに挑戦できる盛岡 東家さん。

この東家さんでわんこそば食べ放題30分に1,575円で挑戦できます。

(もちろん、単品そばメニューもありました)

最終日ということもあって、訪問時にはすでに挑戦者で満席。20分ほど待って挑戦開始です。

目の前に、そば用のお椀と蓋、そして鶏そぼろ、なめこおろし、海苔、ネギ、紅葉おろしといった薬味の数々が並べられて、いよいよスタートです。

お椀をちょっと持ち上げるとすぐさま一口分の蕎麦がお椀に給仕されます。それをツルッと食べ、再びお椀を持ち上げる。これをひたすら続け、食べ続けるのがわんこそばです(笑)

人生初のわんこそば、細切りの蕎麦が温かいダシと一緒にお椀に盛られます。この味は格別に美味しいという訳ではありませんが、どこか懐かしい、飽きの来ない味わいです。

ひたすら食べ続け、食べ続け、食べ続け、結局これだけ食べました↓

赤いお椀の塔が1つにつき15杯。これがおよそざるそば1杯分らしいです。

その塔が10本と少し、結局159杯食べきって終了です。

店内には、他の挑戦者の記録が記載されてましたが、320杯食べた方がいたり、僕の先に挑戦してた方が270杯を涼しい顔で食べきったり、159杯程度ではまだまだですわ(笑)

でも、人生初のわんこそば、満足できる経験が出来ました。

また来年も挑戦できるなら、ぜひチャレンジしたいです。

ちなみに、盛岡の東家さんでわんこそばに挑戦すると2,625円かかるらしい。

そば処 東家： http://www.wankosoba-azumaya.co.jp/index.shtml

それを1,575円で挑戦できるとは、催事ならではの得点かも♪